Comuniones 2016

FRIOS
Cucharita de mejillones en escabeche de cítricos
Profiteroles rellenos de mousse de salmón
Mini croissant relleno de cangrejo, setas y romesco
Tartaleta de mato con anchoas

CALIENTE
Hojaldre de brandada de bacalao
Calabacín relleno
Croquetas de jamón
Bikini de jamón y trufa
Barra libre durante aperitivo (vino blanco, vino tinto ,cava, cerveza ,refrescos)
PRECIO 18.00 +IVA 10%

Menú 1

Ensalada de jamón crujiente, vinagreta de tomate, queso y queso de cabra
Bacalao ajo arriero con suave pil-pil y culis de piquillo
Espalda de cordero rellena con graten de patatas y beicon
Pastel celebración a escoger
Vino blanco
Vino tinto
Cava
Café y la infusión
Precio
49,00€+10% iva

Menú 2

Salmón ahumado relleno de brandada de bacalao con salsa de trufa
Hamburguesa de sepia con salsa galera y rúcula
Meloso de ternera con crema de patatas y chips de plátano macho
Pastel de celebración a escoger
Vino blanco
Vino tinto
Cava
Café y la infusión
Precio 54,00€+10% IVA

Pastel Celebración:
Massini: nuestro tradicional pastel de trufa y nata  con    yema caramelizada
Sacher : biscocho de cacao relleno de mermelada de albaricoque bañado sutilmente con una brillante cobertura de chocolate 70ª de cacao
Choca nata: deliciosa mousse de chocolate belga , nata fresca  montada  y bañada en chocolate negro
Delicia de crítico: mousse de limón  con gelatina de fresa
Crema catalana: suave mousse de crema catalana, biscocho de canela y cubierto de fruta fresca de temporada

Animación:
Castillo hinchable, animadoras y discoteca para adultos y pequeños………………200,00€ + 10% iva

MENÚ INFANTIL

APERITIVO
Olivas, barrechas y patatas (refrescos)

PRIMEROS PLATOS A ESCOGER
Macarrones
Canelones
Croquetas de jamón
Tortilla de patatas

SEGUNDOS PLATOS A ESCOGER
Costillitas de cabrito rebozadas con patatas fritas
Butifarra con patatas.
Escalopa con patatas
Pechuguitas de pollo rebozadas con patatas.
Calamares a la romana

BODEGA:
Refrescos
Helado
Chuches
PRECIO: 34,95+10 % IVA